“L’amore per se stessi. Il rispetto per se stessi. Tu devi amarti. Piacerti. Soltanto allora gli altri ti ameranno. A casa tua l’ospite migliore sei tu, prima di tutti gli altri. Quelli vengono dopo.”
“Cucinare non è mai una perdita di tempo. Quando compriamo i cibi già cotti accettiamo qualcosa di estraneo a noi, non sappiamo bene come sono fatti, quando e da chi. Perdiamo la nostra identità se viviamo solo di ciò che è bell’e pronto, preparato da estranei. E perdiamo anche la nostra umanità, l’uomo è l’unico animale al mondo che pianta, alleva, cuoce e cucina il cibo di cui si nutre.”
“Conoscere e ammirare ciò che è bello contribuisce al benessere dell’animo umano. La bellezza è un elemento fondamentale della vita, bisogna condividerla.”
“La vita è come una treccia, ogni ciocca è importante e ha un significato. La prima è quella del dovere, che abbiamo tutti e che significa obbedienza; la seconda è quella della roba – chi l'ha deve stare attento a non farsela arrubbare e chi non l'ha ha soltanto la fame nelle budella e la vulissi assai – e la terza è quella dell'amore. E se una ha tutte e tre le ciocche belle forti, la treccia è bellissima e vive felice. Ma assai fimmine hanno la prima ciocca bella folta, mentre le altre due sono sottili. Se riescono a intrecciarsi la treccia bella non è, ma tiene, e la vita continua. Se invece la ciocca dell'amore addiventa troppo forte e quella del dovere è debole, la treccia non regge e si disfa: tre devono essere le ciocche, così è. ”
“Le parole dette con passione tornano nel tempo ad accendere l’intelligenza delle cose.”
“Ma cosa fa di solito la gente in cinque anni? Quanti di noi combattono una nobilebattaglia? Sopravviviamo. Ci barcameniamo. Invecchiamo. E' deprimente, cazzo, ma è il nostro destino.”
“Non capisci mai quanto sei giapponese finché non metti piede fuori dal Giappone.”
“Non vuoi niente. Non credi in niente.”
“Secondo me la gente della mia non-generazione, in sostanza, è la versione corrotta di un sistema più vecchio dalla purezza indiscussa: un sistema semplice, come i Lego. Siamo mattoncini personalizzati e deformati e non ci incastriamo su nessuna piattaforma; presi in gruppo, non ci possono assembrare per costruire nessun oggetto in particolare.”
“Tenere il muso e lamentarsi della società può essere d'aiuto, ma non ti porterà lontano.”
“Ogni azione diventa preghiera, la preghiera diventa contemplazione e quella trascende la realtà portando all’immensità del Divino.”
“Ogni libro ha una sua identità e sue caratteristiche.”
“Leopardi aveva ragione: gli italiani sono alla pari dei popoli più progrediti tranne che per due aspetti fondamentali: l’alfabetizzazione e una totale confusione nelle idee.”
“Potrai abbandonare di tua volontà la casa materna soltanto quando ti mariti, lo dice il titolo 9 del primo libro del codice civile Delle persone.”
“Aveva apprezzato il silenzio come una delle vie che portano a Dio.”
