“Si vive anche di rituali, se mangio male in Langa tendo a deprimermi.”

“Si vive anche di rituali, se mangio male in Langa tendo a deprimermi.”

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Andrea Scanzi
mangiare
cibo
abitudini
Tratto dal Book Il vino degli altri
Andrea Scanzi
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Nato 6 maggio 1974
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La nostra cena è stata “carne con cuero”, ossia carne arrostita con la sua pelle. Una carne che è tanto migliore di quella del bue comune, quanto è migliore la selvaggina del montone. Un grosso pezzo rotondo, preso dal dorso, viene arrostito sulla brace con la pelle al di sotto che serve da tegame, per cui non si perde neppure una goccia del suo sugo.

mangiarecarneanimali
~ Cit. Charles Robert Darwin

“Noi siamo in verità molto più di ciò che mangiamo, ma ciò che mangiamo può nondimento aiutarci ad essere molto più di ciò che siamo.”

personalitàmangiare
Psicologia e Psicologi
~ Cit. Adelle Davis
“Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero.”

“Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero.”

mangiarepasto
Alimentazione
~ Cit. Adelle Davis
“Se tu mangi due polli e io nessuno, statisticamente risulta che ne abbiamo mangiato uno ciascuno.”

“Se tu mangi due polli e io nessuno, statisticamente risulta che ne abbiamo mangiato uno ciascuno.”

mangiarestatisticapollo
Matematica
~ Cit. Charles de Gaulle

“L'ora perfetta per mangiare è per il ricco quando ha fame, e per il povero quando ha qualcosa da mettere sotto i denti.”

mangiarericchipovertà
~ Cit. Antonio de Guevara
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