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“Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutte le condizioni sociali, di tutti i paesi e di tutti i giorni; può associarsi a tutti gli altri piaceri, e resta ultimo a consolarci della loro perdita.”

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Anthelme Brillat-Savarin

mangiare
convivialità
Tratto dal Book Fisiologia del gusto

Anthelme Brillat-Savarin
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Nato 1 aprile 1755 a Belley
Morto 2 febbraio 1826 a Parigi
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“Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenzasoccorso.”

“Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenzasoccorso.”

mangiarefame
~ Cit. Pellegrino Artusi

“Se volete una buona regola, nel pranzo arrestatevi al primo boccone che vi fa nausea e senz'altro passate al dessert.”

regolemangiare
~ Cit. Pellegrino Artusi

“Il mondoipocrita non vuoi dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio.”

ipocrisiamangiaresocietà
~ Cit. Pellegrino Artusi

“Per la maggior parte dei gabbiani, volare non conta, conta mangiare. A quel gabbiano lì, invece, non importava tanto procurarsi il cibo, quanto volare. Più d’ogni altra cosa al mondo, a Jonathan Livingston piaceva librarsi nel cielo.”

volaremangiaregabbiani
~ Cit. Richard Bach

“Ho cominciato a fare radio per mantenermi.... sapete com'è, mi piace avere pasti regolari.”

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mangiarelavoraresopravvivenza
~ Cit. Jim Backus

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