“Chi fa parte della società dei consumatori è a sua volta un prodotto di consumo e ciò succede anche con il cibo che fa parte di questo sistema.”
“La grande varietà di vivande ha prodotto molte malattie.”
“I piaceri del palato sono simili ai ladri egiziani, che strangolano con un abbraccio.”
“Non è viaggiatore colui che non riporta dalla terra straniera l’esperienza dei cibi e dei vini.”
“Sesso e cibo sono analoghi. Poco ma molte volte è meglio che molto ma poche volte.”
“Non c'è amore più sincero di quello per il cibo.”