“Sono un surfista, seppur scarso.”
“Tra teatro e cinema e tra pianoforte e violino c'è la stessa differenza: non si può essere virtuosi in entrambe le cose.”
“Sono incline a preferire quel tipo di arte che non molte persone sono in grado di fare: l’arte che richiede competenza e maestria oltre che un’ispirazione e/o un’ideaesteticabrillante.”
“Io sento il sapore dei sentimenti che le persone non sanno nemmeno di provare. Ed è un’esperienza assolutamente di merda.”
“Questi sono giorni nei quali nessuno dovrebbe affidarsi indebitamente alla sua 'competenza'. La forza risiede nell'improvvisazione. Tutti i colpi decisivi sono sferrati con la mano sinistra.”
“Io credo che una ricetta sia solo un tema musicale, che un cuocointelligente può suonare ogni volta con una variazione.”
