“Se sei ospite di qualcuno, la cortesia impone che tu non possa mostrare né noia né disappunto, non importa cosa stia succedendo.”
“Le buone maniere sono la consapevolezza sensibile dei sentimenti degli altri. Se hai quella consapevolezza, hai delle buone maniere, non importa quale forchetta tu stia usando.”
“Le caratteristiche di una signora seguono la regola delle quattro 'S': sincerità, semplicità, simpatia e serenità.”
“Il galateo è una scienza di vita, abbraccia tutto. E' etica, è onore.”
“Fare una bella impressione è questione di galateo e giova agli affari.”
“Le buone maniere riflettono un'innata predisposizione al rispetto per sé stessi e per gli altri.”