- Giornalista: "Si può immaginare un giorno George Best disintossicato che partecipa alle riunioni degli anonimi alcolisti?"- George Best: "Alcolista sì, anonimo difficile".
“Soltanto una cosa è più lugubre dell'uomo che mangia solo; ed è l'uomo che beve solo. Un uomo solo che mangia somiglia a un animale alla mangiatoia. Ma un uomo solo che beve, somiglia a un suicida.”
“Io bevo quando ne ho l'occasione, e spesso quando non ne ho occasione.”
“L'alcool è come l'amore: il primo bacio è magico, il secondo è intimo, il terzo è routine. Dopo di che, spogli la donna e basta.”
“Un modo per rendere potabile l’acqua è di metterci dentro del vino rosso.”
E Noè diceva spesso a sua moglie, quando si sedeva a tavola: "Non m'importa dove va l'acqua, purché non vada nel vino".