Non faccio molta attività fisica. Ogni tanto gioco a tenn

“Non faccio molta attività fisica. Ogni tanto gioco a tennis e mi alleno, mangio bene e mi prendo cura di me stesso.”

Harrison Ford

Nato	13 luglio 1942 a Chicago

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“Alla base di una sana alimentazione ci deve essere questa decisione: scegliere un giorno e applicare la regola del digiuno. Una volta alla settimana, il giorno da voi scelto, non introdurrete cibo nell’organismo, che ne avrà così totale beneficio.”

salutealimentazionedigiuno

~ Cit. Umberto Veronesi

“Se i genitori mangiano tanta verdura e sulla tavola la frutta non manca mai, se in casa i dolci non esistono, allora le tendenze alimentari dei bambini si orienteranno di conseguenza.”

famigliaeducazionealimentazione

~ Cit. Umberto Veronesi

“Le esigenze di produzione di massa portano spesso, purtroppo, a immettere sul mercato il cosiddetto «cibo spazzatura», ma le conseguenze si vedono chiaramente e si chiamano obesità, malattie, mortalità precoce.”

ciboconsumismoalimentazione

~ Cit. Umberto Veronesi

“Nei paesi occidentali c’è la moda di assumere integratori vitaminici che non servono a nulla (e anzi possono essere dannosi), ma che per milioni di bambini rappresenterebbero invece la salvezza.”

bambinioccidentealimentazione

~ Cit. Umberto Veronesi

“Amare se stessi dovrebbe prevedere una cultura alimentare rigorosa, nella quale applicare ciò che si è scoperto grazie alla divulgazione dei risultati della scienza. Circa il 50% delle malattie più gravi e invalidanti è riconducibile allo stile di vita, e stile di vita significa anche alimentazione. Ecco perché diventa ovvio che scegliere di alimentarsi correttamente rappresenti una specie di assicurazione sulla vita.”

salutealimentazione

~ Cit. Umberto Veronesi

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