“- Nini Cantachiaro: Parigi è una città poco seria, Parigi non fa per noi, noi andiamo a Madrid!- Mimi: Ci sono i toreri!- Nini Cantachiaro: E chi volevi trovare gli Esquimesi!”
“Quando sono stato nelle banlieue parigine per girare 'L'Odio' mi sono detto: Qui un giorno scoppierà la rivoluzione. Ma i problemi non possono restare sempre confinati alla periferia, per non contaminare il centro pulito di Parigi.”
“Come artista, un uomo non può avere casa in Europa tranne che a Parigi.”
“Parigi! Maledetta e cara Parigi! Sirena sfrontata! È dunque proprio una verità che bisogna fuggirti come una furia o adorarti come una dea?”
“Parigi non si vede mai per la prima volta; si rivede. Non ricorda nessuna città italiana; eppure non par straniera.”
“Guai a chi viene a Parigi troppo giovane, senza uno scopo fermo, colla testa in tumulto e colle tasche vuote!”