“Esisterà una vera civiltà umana soltanto quando non solo non esisteranno più cannibali, ma ogni forma di consumo di carne verrà considerata cannibalismo.”
“Mio padre era un gran cacciatore, però vegetariano. Così andava nei boschi e sparava ai funghi.”
“La carne non è un alimento adatto all'essereumano. Il nostro errore è di comportarci come gli animali inferiori, pensando di essere superiori.”
“Il cibo animale è inadatto a chi miri al controllo delle proprie passioni.”
“Se uno diventasse malato e un medico gli prescrivesse un brodo di carne, allora io non sarei disposto a chiamarlo vegetariano. Un vegetariano è fatto di un materiale più forte. Perché? Perché si tratta della costruzione dello spirito e non del corpo.”
“Coloro per i quali l'unicagioia consiste nel mangiare possono dare soltanto quell'unico, bestiale significato alla propria esistenza.”