“Per crescere la Cina deve diventare ricca. Per diventare ricca deve cambiare tutto e in fretta. Per cambiare tutto e in fretta deve cancellare se stessa. Ma se cancella se stessa per diventare ricca non cresce più, perché muore.”
“Se rimarrete qui a lungo vi verranno gli occhi a mandorla.”
“Capire la Cina non è soltanto impossibile, ma inutile.”
“Ci deve essere qualcosa di più noioso dei libri che si scrivono sulla Cina: la Cina stessa.”
“I Cinesi, avendo fatto a meno di noi per 5000 anni, pensano di poter continuare a farne a meno.”
“La cucinacinese è molto rumorosa e richiede attenzionecostante su più fronti. Non ci sono tempi morti.”