“Il cavallo si ricorda sempre del bene che riceve, e ne è grato: l'uomo talvolta.”
“La prova inconfutabile dell'intelligenza del cavallo consiste nel fatto che questo nobile animale aveva paura dell'automobile fin dal tempo in cui gli uomini non facevano che riderne.”
Guardate la maggior parte della gente, impazziscono per le macchine... e se si comprano una macchina nuova già cominciano a pensare di "darla dentro" per una ancor più nuova. A me non piacciono neanche le macchine vecchie. Non mi interessano. Preferirei un dannatocavallo. Un cavallo per lo meno è umano.
“Ma se i buoi, i cavalli e i leoni avessero le mani, o potessero disegnare con le mani, e fare opere come quelle degli uomini, raffigurerebbero gli dei: il cavallo simili ai cavalli, il bue ai buoi, e farebbero loro dei corpi come quelli che ha ciascuno di loro.”
“Sapendo che il primo posto nel cuore dei loro uomini è in modo incontrastato occupato dai cavalli, le donneinglesi cercano di assicurarsi almeno il secondo posto in graduatoria, facendo di tutto per assumere un aspettoequino. E di solito ci riescono.”
“Se consideriamo sbagliatoinfliggere una certa quantità di dolore a un bambino senza buone ragioni, dobbiamo, a meno che non siamo specisti, considerare altrettanto sbagliatoinfliggere la stessa quantità di dolore a un cavallo senza buone ragioni.”