“Il destino delle nazioni dipende dal modo in cui si nutrono.”
“Il 3 agosto 1664 Luigi XIV utilizzò per la prima volta una forchetta. Prima di quel giorno mangiava, come tutti, la minestra con il cucchiaio.”
“Soltanto una cosa è più lugubre dell'uomo che mangia solo; ed è l'uomo che beve solo. Un uomo solo che mangia somiglia a un animale alla mangiatoia. Ma un uomo solo che beve, somiglia a un suicida.”
“Nessuno mangia mai tutte le banane che compra.”
“Tutto quel che non si mangia, fa bene alla salute.”
“Non quel che mangi, ma quel che non mangi fa bene alla tua salute, l'uria e l'altra.”
