“Dato che la storia non ha valorescientifico, il suo scopo è puramente educativo.”
“Alimentarsi è un gesto istintivo che risente di condizionamenti culturali, familiari e religiosi, e diventa un’abitudine profondamente radicata già nei primi anni di vita. Perciò l’ideale è agire con un programma rivolto ai bambini: l’evoluzione culturale necessaria per modificare lo stile di vita della popolazione potrà attuarsi grazie alle abitudinicorrette adottate dai bambini e rese «naturali», più naturali rispetto alla tendenza alla sovralimentazione e alla scelta di cibi ipercalorici e potenzialmente dannosi.”
“Come l'arbusto è piegato così l'albero si inclina.”
“Per avere successo in questo mondoesserestupidi non è abbastanza, devi anche avere delle buone maniere.”
“I più grandi doni che puoi dare ai tuoi figli sono le radici della responsabilità e le ali dell'indipendenza.”
“Ciò che lasci nei tuoi figli è più importante di ciò che lasci a loro.”