“La miseria è il legame più stretto dei cuori.”
“Cuoco. Che bella parola: cuoco.”
“La vera miseria è la falsa nobiltà.”
“A casa nostra, nel caffellatte non ci mettiamo niente: né il caffè, né il latte.”
“Mi colpisce sempre, ed è molto curioso, che, ogni volta che vediamo l'immagine dell'indescrivibile e impronunciabile desolazione della solitudine, della povertà e della miseria, l'ultima ed estrema delle cose che ci viene in mente è il pensiero di Dio.”
“Il disperare aggrava non soltanto la nostra miseria ma anche la nostra debolezza.”