“- Giornalista: Sembra che aboliranno il proibizionismo, cosa ne pensa?- Ness: Mi andrò a fare un bicchierino!”
“Un bicchiere d’assenzio, non c’è niente di più poetico al mondo. Che differenza c’è tra un bicchiere di assenzio e un tramonto? Il primo stadio è quello del bevitore normale, il secondo quello in cui cominciate a vedere cose mostruose e crudeli ma, se perseverate, arriverete al terzo livello, quello in cui vedete le cose che volete, cosestrane e meravigliose.”
“Non credere di annegare i dispiaceri nell'alcol. Sanno nuotare.”
“Mi piacciono le pin-up. Mi sento più uomo che donna. Però non sono lesbica, non prima di una sambuca, comunque.”
“Pensiero: Perché uccide l'uomo? Egli uccide per il cibo. E non solo per il cibo: spesso ci deve essere anche da bere.”
“Il mio fisico non lo tollera, l'alcol. Veramente! Ho bevuto due Martini, la vigilia dell'ultimo dell'anno, e ho tentato di dirottare un ascensore su Cuba!”