Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo sto

“Non si dovrebbe ritornare al cibo altro che quando lo stomaco chiama con insistenzasoccorso.”

Pellegrino Artusi

mangiare

fame

Tratto dal Book La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi

Nato	4 agosto 1820 a Forlimpopoli, FO
Morto	30 marzo 1911 a Firenze

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“Potremm' mangià, chessò, pollo, potremm' mangià dain', cevv', alce, shtruzzo, 'alceshtruzzo.”

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