“Ciò che conta di più sul lavoro è la dedizione del lavoratore.”
“Mio padre non c'era mai. Quando andava a fare le corride in America, stavo anche otto mesi senza vederlo. Io, invece, per i bambini ci sono e ci sarò sempre.”
“Solo gli sciocchi sono soddisfatti e fiduciosi della qualità del loro lavoro.”
“Personalmente non ho mai avuto l’aspirazione dell’estero, alcuni vanno a Parigi per esempio a fare ciò che potrebbero fare tranquillamente qui: sembra che fare il cameriere all’estero abbia un altro peso.”
“Quando la mole del lavoro che ci aspetta eccede il limite massimo del ragionevole, ci si sente autorizzati a scegliere l'ozio.”
“Qualcuno, indegnamente, ha rovinato quello che ho costruito negli anni.[riferimento a Claudio Amendola, protagonista de 'Il ritorno del Monnezza']”