“Il corpo può morire. Ma restano i messaggi che abbiamo mandato in vita. Perciò il mio messaggio è questo: credete nei valori.”
“La scienza intimorisce solo chi non la conosce. Colpa anche delle distorsioni dei mass media. Ma in realtà la scienza è l'unica cosa che distingue l'homo sapiens dal resto delle creature viventi. Va coltivata, non certo bloccata.”
“Nel passato la cultura era accessibile solo a una ristretta élite e alle donne ebree, perché tra gli ebrei la cultura era così amata che superava la differenza di sesso.”
“È buona regola, quando ci si trova di fronte a un problema da risolvere, chiarirne prima di tutto i termini e in particolare, quando si tratta di un problema complesso, decidere quale strategia sia più adeguata alla sua soluzione.”
“Se un albero muore, piantane un altro al suo posto.”
“Vivete in modo innocente, Dio è qui.”
“La natura non procede a balzi.”
“Viveresecondo la medicina è un vivere orrendo.”
“È il gene che dà il carattere, e non il carattere che fa i geni.”
“Non si diventa obesi tra Natale e Capodanno, ma piuttosto tra Capodanno e Natale.”
“L’obesità è uno stato della psiche, una malattia causata dalla noia e dalla disillusione.”
“L’uomo beve e mangia eccessivamente: tutti i suoi malanni derivano dagli organi digestivi.”
“I medici lavorano per conservare la salute, i cuochi per distruggerla: ma questi ultimi sono più sicuri del fatto loro.”
“La vita dell’uomo è inversamente proporzionale alla larghezza della cintura.”
“L’animale sazio non mangia più. L’uomo sazio mangia ancora.”