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“Gli animali si nutrono, l'uomomangia, e solo l'uomointelligente sa mangiare.”

“Gli animali si nutrono, l'uomomangia, e solo l'uomointelligente sa mangiare.”

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Anthelme Brillat-Savarin

mangiare
intelligenza
gusto
Tratto dal Book Fisiologia del gusto

Anthelme Brillat-Savarin
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Nato 1 aprile 1755 a Belley
Morto 2 febbraio 1826 a Parigi
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“Un ospite educato non parlerà continuamente più di quanto non mangi per tutta la festa.”

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