“Quando prepari un piatto, dentro il tuo piatto deve esserci il tuo io.”
“La cucina è come l'amore. Bisogna accostarvisi con abbandono o non accostarvisi del tutto.”
“Quest'anno abbiamo deciso di stare a casa per le vacanze. Abbiamo fatto finta di non avere la corrente in casa e la mamma ha dovuto preparare ogni pasto con l'olio di oliva.”
“Cucinare per qualcuno è un modo di dirgli che gli si vuole bene.”
“Un grammo di smancerie può valere una libbra di cucina casalinga.”
“E' giusto bollire una creatura viva e senziente solo per il piacere delle nostre papille gustative?”
