“È meglio aver pochi malati in cura, che parecchi; è meglio curar bene che curar molto.”
“Piacerà sempre quel medico che non parla giammai de' suoi ammalati.”
“La circolazione del sangue è paradossale, inutile alla medicina, falsa impossibile, incomprensibile, assurda, nociva per la vita dell'uomo.”
“Temete, litiganti sventurati | più delle liti stesse gli avvocati.”
“Il vino nutrisce molto bene, genera buon sangue, leva la sincope e fa vedere sogni grati la notte.”
“[Il vino] Che sia di sostanza più sottile che sia possibile, splendido e chiaro, simile alla pietra chiamata Rubino.”
“I medici bravi curano le persone sane, quelli scadenti le persone malate.”
“Il gatto ha saputo scegliersi il miglior posto possibile nella storianaturale. Egli si è così ben collocato in mezzo alla più raffinata civiltà e alla più selvaggia indipendenza, da prendere tutto il buono e schivare tutto il cattivo dei due stati.”
“Allontanati progressivamente, senza rotture violente, dall'amico per il quale tu rappresenti un mezzo invece di essere un fine.”
“L'uomo è un esseresociale la cui intelligenza per essere stimolata richiede il ronzio dell'alveare.”
“Ragionare e convincere, com'è difficile, complicato e laborioso! Suggestionare? com'è facile, veloce ed economico!”
“O si hanno molte idee e pochi amici, o molti amici e poche idee.”
“Beverei prima il veleno,che un bicchier, che fosse pieno,dell'amaro e rio caffè.”
“La sanità degli uomini sta più nell'aggiustatouso della cucina, che nelle scatole e negli alberelli speziali.”
“Vinovino a ciascun bever bisogna,se fuggir vuole ogni danno,e non par mica vergona,tra i bicchieri impazzir sei volte all'anno.”